• 日料厨师职业必备知识与专业基础

    ## 认识日料厨师职业

    日料厨师是指专门从事日本料理制作的专业厨师,负责准备、烹饪和装饰各类日本特色菜肴。主要职责包括食材准备、菜品制作、味道调配、餐具摆盘和厨房管理,确保菜品质量与顾客体验。

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