• 农产品加工与质量检测专业定义及核心内容详解

    ## 农产品加工的基本概念与流程

    农产品加工是将农作物、畜产品、水产品等原料通过一定的方法转变为适合保存、食用或工业用途的产品。通过加工,农产品的外观、口感和营养成分得到改善,也方便运输和储存。

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