## 认识中西面点工艺专业及其重要性

中西面点工艺专业是研究和掌握中式和西式面点制作技术的专业。它涵盖了各种面粉制品的加工方法，包括面包、馒头、包子、糕点等的制作工艺。学习这个专业重点培养面点制作技能及产品创新能力。<