## 认识食品安全与检测专业

食品安全与检测专业是研究食品安全保障和检测技术的学科。它主要关注食品中的有害物质、微生物污染以及食品质量控制的检测方法。食品安全行业在保障公众健康、预防食源性疾病、维护市场秩序等方面起关键