标签: 食品安全定义

食品质量与安全的基本认知 食品质量是指食品本身的各种属性能够满足消费者需求，包括口感、营养和安全等方面。食品安全指食品对人体无害，不会引发健康问题。这两个方面共同保证食品适合人类食用。 食品质量与安全关系到每个人的健康和生活质量。保障食品质量避免食品变质、损坏，保证食品营养成分有效；维护食品安全防止...