## 粮食工程专业概述

粮食工程是研究粮食的加工、储藏、运输和安全控制的学科。它涉及粮食从收获到最终产品的整个过程，保证粮食质量和安全。粮食作为人类基本生活资料，对国家稳定和经济发展具有重要作用。这个专业主要解决粮食生