标签: 乳制品行业

了解乳品工程专业的基础与价值 乳品工程是指研究乳制品的生产、加工和质量控制的学科，涵盖原料处理、加工工艺、品质保障等环节。这个专业主要学习如何利用科学技术保证乳制品的安全和营养。乳制品行业涉及牛奶、酸奶、奶酪等多种产品，广泛应用于日常饮食和健康领域。乳品在提供蛋白质和钙质等营养成分方面起着重要作用，...