## 认识食品安全与检测的重要性

食品安全指的是食品在生产、加工、运输和消费过程中不含有害物质，保证食用后不会危害健康。食品安全关系到每个人的身体健康和生活质量。食品检测是通过科学手段对食品进行检查，确认其是否符合安全