标签: 餐饮管理技能

了解烹饪与餐饮管理专业 烹饪与餐饮管理是关于食品制作与餐厅运营的专业。它包含烹饪技术、食品安全以及管理餐厅日常运作的内容。该专业培养学生掌握制作各种菜肴的技能，同时熟悉餐厅管理、客户服务和供应链等知识。餐饮行业的发展要求专业人才具备技术与管理双重能力，提升食品质量和服务水平。对高中生而言，了解这个专...