标签: 烹饪与餐饮认知

了解烹饪与餐饮管理专业的基础认知 烹饪与餐饮管理专业是关于食品制作与餐饮运营的综合学科。它主要涵盖烹饪技艺、餐厅运营管理和食品安全等内容。这个专业不仅培养烹饪技能，还重视餐饮服务与管理的能力，支持餐饮行业的高效运作。 餐饮行业属于服务业的重要分支，市场规模庞大，需求持续增长。该专业发展紧贴消费者对健...