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茶叶生产与加工技术简介 茶叶生产与加工技术是指从茶树采摘茶叶原料，到经过一系列加工步骤，制成不同类型的茶产品的技术过程。这个过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等环节。茶叶在中国不仅是重要的农作物，还承载丰富的文化传统，作为日常饮品和出口产品，具有较高的经济价值。掌握这些技术有助于提升茶叶品质和产量...