## 认识中草药栽培与加工技术专业

中草药栽培与加工技术专业是研究中草药的种植管理与后续加工处理的学科。它主要涉及中药植物的选择、栽培环境要求、栽培技术，以及采收后的清洗、干燥和储存技术，确保药材质量和药效。